Hace unos meses habia visto en television un anuncio de un nuevo producto que "revolucionaria"la merienda de los niños: una crema de chocolate con base de queso.Creo que le quieren hacer la competencia a la crema de cacao archiconocida(leche,cacao,avellanas y azucar _ _ _ _ _ _ _!!!!)...Ufff...y para colmo de males el chocolate seria de la marca de la vaca violeta...jajajaja!!!Tal y como me paso con el pan de chocolate me hace unas semanas me dije "Ivan esto con Tx debe ser posible"lo unico que me faltaria saber las proporciones de chocolate y queso de untar...Pues solo lo sabria comprando una tarrina del producto en cuestion y mirar los ingredientes...pero aaayyy!!!!Bobito de mi que crei me darian la receta...Ni tan siquiera daban el porcentaje de chocolate...me cachis!!!!
Bueno sin desesperar estos dias fui a comprar los ingredientes base y como poco la proporcion seria del 50% y si quedaba muy densa seria cuestion de aligerar con algo de aceite suave de girasol...Esta es mi propuesta:
INGREDIENTES(tarrina de 300gr aproximadamente)
1/2tarrina de queso de untar light(que ya bastante grasa lleva el chocolate)
una tableta de chocolate con leche Milka
ELABORACION:
Primero pense en hacerlo en la TX pero para poca cantidad me parecio suficiente con derretir el chocolate en el microondas agregarle el queso y darle 30 segundos mas a potencia maxima para ablandar el queso...remover bien y listo.Solo queda dejarlo reposar en el frigorifico unas horas para que se integren los sabores y endurezca un poco...Asi ha quedado...facil rapido y mas sano que la otra crema mencionada.Lleva menos azucar y creo que menos grasa...Tambien es verdad que no lleva los acidos saludables de la avellana pero bueno...Nada que no pueda superarse con un puñado de nueces a la merienda...jejeje!!!
He de decir que la original es mas oscura.Imagino que llevara el cacao puro de Milka y no la tableta de chocolate con leche tal cual...Aun asi,me gusto mas la casera porque es mas suave...
Pues mira que la original no la he probado pero desde luego que el aspecto de esa tuya es buenísimo
ResponderEliminarBesitos
Pues te aseguro que sabe mejor...la comercial es mas fuerte y mas oscura...sin embargo esta tiene un sabor mas suave y no tan dulzona...una deliciaaa...mmm!!!!!
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